Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2009

ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αλήθεια, τρως ισορροπημένα γεύματα ή μήπως οι επιλογές σου κινούνται ανάμεσα σε τσιπς και αναψυκτικά;
Πρέπει να προσέχεις ιδιαίτερα τη διατροφή σου.
Ποτέ δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο σου οι πιο υγιεινές και θρεπτικές τροφές.
Ήρθε η ώρα να πάρεις τη διατροφή σου στα χέρια σου; Αφού μάθεις τι είναι πιο σωστό να τρως, μπορείς να σχεδιάσεις και να ετοιμάσεις μόνος σου το γεύμα για το σχολείο. Θυμήσου τον κανόνα ΑΒC, τις τροφές, δηλαδή, που περιέχουν αυτές τις βιταμίνες και είναι απαραίτητες.
Συνκεκριμένα θα βρεις:
Βιταμίνη Α: σε φρούτα και λαχανικά με βαθύ κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα.
Βιταμίνη Β: σε δημητριακά ολικής άλεσης, κρέας, σπόρους, καρύδια.
Βιταμίνη C : σε εσπεριδοειδή (π.χ. πορτοκάλια) και χυμούς.
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες συνήθως περιέχουν και ποσότητες από άλλες σημαντικές ουσίες, όπως βιταμίνη D, σίδηρο, ασβέστιο, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες. Ειδικά το ασβέστιο θα το βρεις στο γάλα, το τυρί και το γιαούρτι.
Πρωτεΐνη υπάρχει στο ψάρι, το κρέας, τα αβγά, τα φασόλια, τα όσπρια, τα καρύδια και τους σπόρους.
Υδατάνθρακες υπάρχουν στο ψωμί, τα δημητριακά, τα κράκερ, τα ζυμαρικό, το ρύζι, τις πατάτες, και το πλιγούρι.
Δεν ξεχνώ
Να τρώω οπωσδήποτε πρωινό.
Να πίνω καθημερινά 2-3 ποτήρια γάλα και τουλάχιστον 5 ποτήρια υγρά.
Έτσι μειώνω την τάση για ανθυγιεινά σνακ, έχω περισσότερη ενέργεια, συγκεντρώνομαι καλύτερα και οι επιδόσεις μου βελτιώνονται.
Να ψωνίζω «πολύχρωμα» φρούτα και λαχανικά -προτιμώ τα βιολογικά!
Να πίνω φρέσκους χυμούς αντί για αναψυκτικά.
Να περιορίσω τα γεύματα στο φαστ φουντ ή τα γλυκά.


Επιλογή κειμένων –επεξεργασία Δ΄ τάξη