Μένοντας πιστοί στα έθιμα του τόπου μας τηρήσαμε και φέτος το έθιμο της «Τσικνοπέμπτης».
Σήμερα Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου, ο Σύλλογος Γονέων και
Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου Δισπηλιού φρόντισε να δώσει μια παραδοσιακή
μυρωδιά «τσίκνας» αφού έψησε και πρόσφερε σε όλους τους μαθητές νόστιμα λουκάνικα, πανσέτες, σουβλάκια και
αναψυκτικά στο χώρο του σχολείου μας.
Λίγα λόγια για
την Τσικνοπέμπτη
Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας
του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη, επειδή την
ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή λιώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο
μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την τσίκνα, λοιπόν,
έχει πάρει και το όνομά της η Πέμπτη και λέγεται Τσικνοπέμπτη.
Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων,
χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις
βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του
Χριστιανισμού. Την Τσικνοπέμπτη ξεκινούν ουσιαστικά οι εκδηλώσεις της Αποκριάς,
οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα.